Week-ends cuisine

22 janvier 2006

Filet de dinde à la mexicaine

Temps de préparation: 10min Temps de cuisson: 25min Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 escalopes de dinde - 2 poireaux - 2 poivrons rouges - 3 gousses d'ail - 1/2 sachet de "chili mexicain" (mélange d'épices) - 2 cuillères à soupe d'huile Préparation:...

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14 janvier 2006

Pour vos goûters...

Banane au chocolat et à la pomme: Temps de préparation: 10 min Temps de dégustation: 3min !! Ingrédients (pour 3 personnes): - 1 pomme - 1 banane - 2 pincées de cannelle Pour le chocolat: - 50g de chocolat de cuisine - 10 g de beurre - 1 cuillère à soupe...

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8 janvier 2006

Boulettes de boeuf haché aux légumes

Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 15 min Ingrédients (pour 4 personnes): - 400g de boeuf haché - 1/2 carotte - 1/2 courgette - 1/2 oignon - 4 cuill. à soupe de chapelure fine - 1 cuill. à soupe de pesto - 1 oeuf - sel/poivre Préparation:...

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1 janvier 2006

Bonnes fêtes à tous!

Je vous souhaite une excellente année 2006!!Je suis désolé de n'avoir pas posté de recettes pendant ces vacances, mais le Week end prochain je n'y manquerais pas !! Petit lien tout mimi :http://www.icq.com/img/friendship/static/card_16961_rs.swf

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18 décembre 2005

Tarte Tatin

Temps de préparation : 30min Cuisson : 25 min Ingrédients: - 6 à 7 pommes reinettes - 7 morceaux de sucre - 1 filet de citron - 2 cuillères à soupe d'eau - 1 pâte à tarte - Beurre Préparation : Placer les 7 morceaux de sucre dans un plat à tarte allant...

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11 décembre 2005

Le pain d'épice

Pain d'épice Temps de préparation: 20 minutes (+ 2 heures de repos) Cuisson: 40 minutes Ingrédients : - 250g de farine - 250g de cassonade - 1 cuillère à café de bicarbonate - diverses épices (liste plus bas) -1/4 de litre de lait - 2 cuillères à soupe...

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4 décembre 2005

Poulet aux olives

Poulet aux olives ( pour 4 personnes ) Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingredients : - 300g de poulet émincé - 100g d'oignons - 1 pot de "salade occitane" ( olives + cornichons + autres légumes, au rayon condiments au supermarché ) - 1 noisette...

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26 novembre 2005

Plat de saison

Cette semaine, je vous propose un plat très simple à faire, mais de saison ;) La tartiflette(pour 4 personnes... affamées): Préparation: 20 bonnes minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients: -1kg de pommes de terres -200g de lardons fumés -200g d'oignons...

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20 novembre 2005

Bienvenue!

Bienvenue à tous!Dans ce blog, je vous propose une recette par semaine! Vos impressions, vos idées m'interessent :) Je vais commencer par une recette de cookies marocaines aux amandes... Bon appétit à tous! COOKIES MAROCAINES AUX AMANDES Préparation:...

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